Описание
Гвоздика цельная (крупная, бутоны) – применение пряности в нетрадиционной медицине
ГвоздикаГвоздика известная пряность с оригинальным выраженным ароматом. На протяжении столетий она используется в качестве популярной добавки для десертов, мясных блюд, холодных, горячих закусок. Однако это не только приятная специя - гвоздика оказывает неоценимую пользу для здоровья. Ее применяют как мощное антипаразитарное средство.
Гвоздика известна своим сильным запахом. Ее по праву можно назвать одной из самых пахучих специй мира. Получают пряность из нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева. Аромат сконцентрирован в шляпке бутона, жгучесть - в корешках.
Показания к применению
Гвоздика пользовалась популярностью с древних времен. Караваны из Испании, Португалии, везущие бутоны гвоздики в Средневековую Европу из Индии, преодолевали долгий путь. В настоящее время заморская пряность доступна всем желающим.
Нетрадиционная медицина рекомендует употреблять бутоны гвоздичного дерева в следующих случаях:
гельминтоз - применяется во всех противогельминтных сборах;
ЖКТ - расстройства пищеварения, диарея, колит, чрезмерное газообразование, несварение желудка;
болезни печени;
сухой кашель, астма, икота;
ангина, болезни горла, фарингит;
головная боль, зубная боль ноющего характера;
паразиты;
гипотония;
предупреждения болезней зубов кариес, пульпит, пародонтоз;
неприятный запах со рта для освещения дыхания;
артроз, артрит;
проблемы женского характера, нарушение цикла;
грибковые инфекции различных форм;
с целью укрепления иммунных сил организма.
Гвоздика обладает свойствами афродизиака, она применяется для усиления либидо. Специя нашла активное применение и в косметологии. Примочки на ее основе используют для снятия отеков вокруг глаз, а также для очищения кожи от прыщей, фурункулов.
Полезные свойства
Полезные свойства растения с давних времен использовались для борьбы с паразитами. Специя высоко ценится в народной медицине благодаря следующим свойствам:
антигельминтное свойство;
антимикробное действие эффективна в отношении туберкулезной, дифтерийной палочки, золотистого стафилококка;
обладает глистоностными свойствами, способствует выводу паразитов с организма;
способствует укреплению иммунных сил;
освежает дыхание;
полезно воздействует на ЖКТ устраняет колики, газообразование, эффективна при диарее, предупреждает расстройства пищеварения, устраняет тошноту, стимулирует пищеварение;
расслабляет мышцы, снимает мышечные, диафрагмальные судороги;
нормализует показатели давления при гипотонии;
нормализует менструальный цикл;
усиливает половое влечение;
тонизирует организм;
оказывает обезболивающее действие и пр;
В средневековье специю использовалась в качестве антимикробного средства. Других способов противостоять эпидемий в те времена не было.
Состав
В бутонах гвоздики содержится следующий набор химических элементов:
Эфирное масло. В эфирном масле гвоздики присутствуют вещества эвгенол и кариофиллен, они наделяют гвоздику выраженными антипаразитарными и глистоностными свойствами.
Набор микроэлементов. Среди основных - калий, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк, медь, магний, марганец незаменимые вещества для полноценной деятельности нашего организма.
Витаминный комплекс. В гвоздике содержится витамин Е, К, бета-каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, РР. Комплекс этих веществ поддерживает иммунную систему, усиливает умственную, физическую выносливость.
Официальная медицина также признала полезные свойства гвоздики. Эвгенол - компонент гвоздичного масла повышает тонус матки, усиливая схватки во время родов.
Способ применения
Бутоны гвоздики используют в качестве пряности, добавляя в различные блюда холодные, горячие закуски, каши, плов, супы, компоты, кисели, торты, пирожные, булочки, пудинги, кондитерские изделия и пр.
Народные рецепты использования гвоздики в качестве профилактического и лечебного средства:
Масляная вытяжка при артрите, артрозе, грибковых заболевания кожи, фурункулы. Для усиления лечебных свойств специи используют масляную вытяжку. На 1 ст. л. гвоздики берется 0,5 ст. оливкового масла. Смешивают, доводят до кипения, отставляют, фильтруют. Используют наружно, смазывая проблемные участки.
Настойка от глистов. 10-15 шт. гвоздичек перемолоть, залить 1 ст. кипятка, настоять. Принимать по третьей части в три приема в день. Постепенно наращивают дозировку, увеличивая количество пряности на 3-4 шт. ежедневно, пока доза не составит 30-40 бутонов. В зависимости от цели применения профилактика или лечение - принимать на протяжении 2-4 недель.
Ангина, простудные болезни. На 4-5 шт. растертых бутонов берется 1 ст. кипящего молока. Заливают, немного остужают, употребляют небольшими глотками.
Головная боль. Берется по 5 г гвоздики, корицы, миндаля, все перемолоть, смешать с небольшим количеством воды. Смесь наносится на болезненные участки.
Для придания бодрости и свежести необходимо пожевать с утра несколько бутонов гвоздики. Также рекомендуется тем, кто хочет преодолеть кофейную зависимость.
При низком давлении рекомендуется медленно разжевывать по несколько шт. бутонов специи.
Для устранения неприятного запаха рекомендуется разжевывать по 1 бутону после приема пищи.
Противопоказания
Не рекомендуется применять в следующих случаях:
детский возраст до 2 лет;
повышенное артериальное давление;
язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
гиперацидный гастрит.
Объем: 25 г
Срок годности: 1 год
Производитель: Русские корни
