Описание
Лен коричневый – натуральный продукт для очищения организма
По структуре семена льна схожи с кунжутом. В отличие от последнего имеют сладковатый привкус и приятный запах. Лен коричневый не нуждается в тепловой обработке и приготовлении, но перед употреблением его нужно немного подсушить на раскаленной сковороде (до влажности не больше 5%). Хорошо высушенные семена измельчают на кофемолке и просто запаривают получившийся порошок крутым кипятком. Можно также добавлять в витаминные коктейли, соки и пр.
Приятный привкус семени льна разнообразит вкус привычных продуктов питания и сделает их более ценными. Продукт является натуральным, мягким по своему действию абсорбентом, впитывающим из кишечника токсины и естественные шлаки.
Действие
Благодаря уникальным свойствам этого растения медиками и диетологами коричневый лен рекомендуется для:
уменьшения массы тела;
нормализации липидно-жирового обмена;
стимуляции метаболизма;
повышения иммунитета;
улучшения работы желудка;
снижения сахара в крови и стимуляции производства инсулина;
улучшения эвакуаторной функции кишечного тракта;
постепенной и щадящей очистки организма от шлаков и токсинов;
снятие воспаления суставов при недугах опорно-двигательного аппарата.
Регулярное применение льняного семени в пищу полезно людям с избыточным весом, нарушением обмена веществ и слабой моторикой кишечника. Ценные для организма человека свойства льняного семени обусловлены его богатым полезными веществами составом. Клетчатка, которой изобилует этот продукт, стимулирует моторику кишечника и способствует улучшению его эвакуаторной функции.
Незаменимые для человеческого организма жирные кислоты и витамины, которым богат лен, улучшают эластичность клеточных оболочек и повышают способность организма противостоять инфекции. Это способствует общему улучшению самочувствия, увеличению продолжительности и повышению качества жизни. Льняное семя рекомендуется также при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Оно обволакивает стенки желудка и уменьшает таким образом агрессивное воздействие на них желудочных соков.
Состав
Белков в составе льняного семени 23 на 100 г общей массы, жиров – 48, углеводов – 13. Энергетическая ценность – 576 ккал/100 г. Ценные вещества, которым богат этот натуральный продукт, многообразны и крайне полезны.
Из витаминов следует выделить фосфор, калий, селен, магний, молибден и железо, которые участвуют в работе многих систем организма.
Селен – мощный антиоксидант. Он противостоит старению и благоприятно влияет на активность половой системы.
Калий обогащает организм энергией и помогает функционировать всем его системам. Фосфор необходим для минерализации костной ткани, а магний помогает работе сердца и кровеносной системы.
Семена льна богаты, также, витаминами В1, В2, В6 и жирными омега-кислотами, которых очень не хватает в обычной пище. Омега-6, Омега-3, Омега- 9 – эти незаменимые жирные кислоты необходимы для нормального роста организма, обеспечения функций почек и печени. Основная составляющая льняного семени – клетчатка. Она усиливает моторику кишечника и облегчает очищение организма от продуктов распада.
Способ применения
Измельченные семена льна (20 г) залить кипятком (200 г) и дать настояться в тени на протяжении 15-20 минут. Употреблять за 0,5-1 час до еды.
Противопоказания
непроходимость кишечника;
прободение язвы желудка,
индивидуальная непереносимость.
