Описание
АО "Вектор БиАльгам" предлагает своим потребителям новый продукт серии "Бифидом" - закваски пробиотических культур прямого внесения для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.
Сухие закваски производства АО «Вектор-БиАльгам» применяются для приготовления БИФАЦИЛА, БИОЙОГУРТА, БИФАТОНИКА и БИОСНЕЖКА.
Закваски представляют собой лиофильно высушенную комбинацию пробиотических культур. Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур, не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей, красителей и ароматизаторов. Благодаря свежести, нежному, естественному вкусу и лечебным свойствам, живые продукты станут незаменимым и обожаемым блюдом повседневном рационе.
БИОЙОГУРТ - это популярный кисломолочный продукт, для производства которого в пастеризованное молоко добавляют две специальные культуры - термофильный стрептокок, болгарскую палочку, а также культуры полезных бифидобактерий. Оказывает благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Неоспоримым преимуществом является возможность самостоятельно изменять вкус продукта путем добавления различных наполнителей (ягоды, варенье, мед), а также регулировать его калорийность разной жирностью молока.
БИФАЦИЛ - это бифидосодержащий кисломолочный продукт, пробиотическая основа которого представляет оптимальное сочетание культур бифидо и лактобактерий - основных представителей нормофлоры кишечника человека, поэтому при систематическом употреблении продукт восстанавливает микрофлору человека, повышает защитные функции организма, улучшает обмен веществ, предупреждает аллергические реакции. Отличается высоким содержанием витаминов группы В.
БИФАТОНИК – это оригинальный кисломолочный биопродукт, который оказывает оздоравливающий эффект за счет обогащения витаминами группы В, образующимися в результате жизнедеятельности микроорганизмов комплексной симбиотической закваски, особенно пропионовокислых бактерий, и активно способствует нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека.
БИОСНЕЖОК - это классический, известный и многими любимый кисломолочный продукт «Снежок», обогащенный полезными бактериями. Содержит комбинацию заквасочных культур - St. Thermophiles и L.deibrueskii sp.bulgaricus, а также комбинированную закваску бифидобактерий, которые проявляют иммуностимулирующую активность, способствуют росту и развитию других представителей нормофлоры, участвуют в процессах пищеварения и синтезе витаминов. Биоснежок отличается очень мягким вкусом и нежной консистенцией.
